Cocinero B

Hyatt Vacation Club at Sirena del Mar
Cabo San Lucas, BCS, Mexico

Hyatt Vacation Club at Sirena del Mar

Carretera Transpeninsular
Km 4.5 Corredor Turistico, Cabo Bello

Cabo San Lucas, BCS 23410

Mexico

Telephone 011.52.624.163.4600

Website www.hyatt.com

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How to Apply

Puesto

Cocinero B

Departamento

Alimentos y Bebidas

Se Reporta A

Chef Ejecutivo

Descripcion Del Puesto  

Responsable de asistir en la preparación, cocción y preparación de alimentos. siguiendo las recetas y estándares de calidad e higiene establecidos en el centro de consumo, apoya en las diferentes estaciones de cocina (mise en place, cocina fría, caliente, etc.) Apoyando en todo lo referente a su servicio y preparación de producción para los diversos turnos.

I.Funciones Esenciales
  • Cumplir los estándares de acuerdo al recetario y menú establecido.
  • Llevar a cabo el manejo higiénico de los alimentos.
  • Apoyar en el orden y la limpieza en su área y departamento.
  • Programar con un día de anticipación sus pendientes del servicio.
  • Respetar el mise place de acuerdo al porcentaje de ocupación.

Hyatt Vacation Ownership is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture.

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Oceanfront Cabo Resort Set On A Private Beach Cove

El Arco rock formation—one of Cabo San Lucas’ most famous attractions—is on full display at Sirena del Mar, a seven-acre oceanfront resort perched at the tip of the Baja peninsula. Enjoy the resort’s private beach cove, two infinity-edge pools, an on-site restaurant and two bars, pampering spa services, and more. With our INSPIRED For You™ program, partake in exciting adventures like snorkeling, salsa dance lessons, and pottery painting.

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