Responsable de ejecutar la preparación de alimentos siguiendo las recetas estándar del centro de consumo, garantizando el sabor, la presentación y la higiene. Su enfoque principal es el ¨Mise en Place¨ (preparación previa) y el apoyo directo en el servicio en línea durante las horas pico.
Suministro: de loza, cristal, cubiertos y auxiliares. Auxiliar en la limpieza de la cocina, campanas, limpieza en áreas de cocina y comedor de colaboradores .